Etiqueta : Legumbres

Mongetes amb butifarra (alubias con salchicha)
Un plato típico catalán para una comida rápida

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Habitas tiernas con calamar
Fácil y rica forma de preparar unas habitas en cualquier momento

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Falafel
El falafel es una croqueta de garbanzos con especies, típica de la cocina árabe, muy fácil de preparar y que cada vez tiene mas devotos

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Humus o paté de garbanzos
El humus es una receta árabe que ahora es conocida en todo el mundo por lo rica que es y porque constituye otra forma de comer legumbres

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Cómo remojar legumbres
Para recordar lo que no hace tantos años era habitual en todas las casas

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Alubias con chorizo
Plato contundente y riquísimo, ideal para los días fríos que te proporcionara energía suficiente

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Guisantes con tocino o bacón
Un plato tradicional y consistente que se hace en un momento

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Frijoles negros con arroz blanco
Alubias negras con arroz blanco, unas alubias muy diferentes con un sabor muy peculiar

Guisantes con menta (microondas)
Con ayuda del microondas tendrás en un momento un primer plato de guisantes con el toque oriental que le proporciona la menta

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Empedrado
Una ensalada a base de alubias blancas, cebolla, pimiento y aceitunas que ayuda a tomar legumbres en época de calor

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Ensalada de alubias blancas
También las legumbres están muy buenas en ensalada y este plato es una prueba

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Ensalada de lentejas
Lentejas, ajo, apio, perejil y zanahoria, un buen aceite y ya tenemos una ensalada de verano con muchas proteínas

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Ensalada de lentejas con palitos
Lentejas, cebolla, surimi, huevo cocido, guisantes y maíz para elaborar esta deliciosa ensalada

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Ensalada de garbanzos fresquita al aroma de apio
Unos garbanzos cocidos, tomate pelado y hoja de apio troceado componen esta ensalada que pasa tan bien cuando comienza el calor

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Legumbres rápidas ( microondas)
Sanas y nutritivas la legumbres se pueden preparar en el microondas de forma rápida si ya las tenemos cocidas o son de conserva

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Lentejas de invierno con verduras y picante
Estas lentejas, sin carnes ni grasas, dan calor y proporcionan vitaminas

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Alubias con almejas
Un toque diferente para unas legumbre de toda la vida

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Garbanzos con bacalao
Un riquísimo y completo plato único a base de garbanzos, bacalao y pimientos rojos

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