Crema de melón

• 1 rodaja de melón
• 2 cucharadas de nata liquida
• unas gotas de limón
• pimienta blanca

Preparación:

Quitar la corteza a la rodaja de melón y cortarla en trozos. Ponla en el vaso del minipimer junto con unas gotas de limón y tritura hasta que quede bien fina.

Añade la nata liquida, un poco de pimienta blanca y vuelve a batir.

Colocala en la nevera para que enfrie.

Sirvela en un bol o cuenco

Notas:

Queda muy bien acompañada de virutas o pezacitos de jamón iberico.

Si no pones jamón puedes utilizar un poco de menta para decorar

Es un entrante fresco y con pocas calorias, ideal para el verano